智慧烘焙 |「SAP+烘焙云」龙8游戏唯一官网有限公司信息化管理升級

發表于：2021/9/23 14:19:53  閱讀量：[關閉]

內蒙古意林食品有限公司(以下簡稱“意林”)始創于1993年⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤，坐落在呼和浩特市新城區成吉思汗東街鴻盛工業園西區⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，占地51畝①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，建筑面積2.4萬平米①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，是一家烘焙食品產銷企業❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣。意林現有線下62家連鎖專賣店遍布呼和浩特及包頭地區❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，已發展成為本地家喻戶曉的知名品牌㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉。

意林致力于健康烘焙食品事業ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，以“世界美食 健康分享”微己任ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，優選天然食材為原料①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，通過現代化食品生產❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，為顧客提供世界各地經典烘焙產品♀☿☼☀☁☂☄。

隨著企業的快速發展♀☿☼☀☁☂☄，管理工具越發成為制約公司發展的瓶頸ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，2021年✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，烘焙云+ SAP成功在意林上線㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，幫助意林向現代化企業邁出了堅實的一步♀☿☼☀☁☂☄。烘焙云的實施讓意林㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，建立起強大的私域流量池♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，顧客滿意度和忠誠度持續上升㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦。SAP ERP的實施使得意林的供應鏈管理ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ、生產管理⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤、財務和成本管理水平實現了質的飛躍❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。

面臨的管理難點

門店管理效率低

意林門店已經達到近60家❣❦❧♡۵，但是門店大量的數據稽核依然依賴手工進行ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，跟各大團購平臺⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、外賣平臺完全依靠手工進行對賬核對❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，光門店就需要數名專職稽核人員✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，人效很低①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，門店營業員工作繁復⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺。

線上運營落后

隨著時代的發展❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，線上渠道以及私域流量的運營已經變成零售企業不得不做好的功課♀☿☼☀☁☂☄，但是意林由于缺乏線上工具和運營方法웃유ღ♋♂，在線上運營方面依然處于起步階段✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，落后于時代☾☽❄☃。

工廠管理水平低

由于業務體量很大웃유ღ♋♂，必須基于強大的中央工廠為連鎖門店提供供應鏈支持✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅。意林擁有一流的工廠和生產設備❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，但是傳統低效的紙質手工管理模式ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，嚴重制約了工廠管理的現代化升級✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅。

缺乏數據思維

意林很早就有數據驅動業務發展的管理思維㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，但是管理工具嚴重制約了管理思維的落地⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，各項經營數據準確性웃유ღ♋♂、時效性❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、全面性都不高㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦，經營決策往往只能憑感覺行事⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ。

業務龐大繁雜✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥，信息化怎么搞?

通過業務調研웃유ღ♋♂，龙8游戏唯一官网團隊跟意林團隊一起制定了數字化升級的三大目標：

1. 實現門店系統的全面云端管理①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，數據實現即時傳輸ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，全渠道打通✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，建立強大的會員體系ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。2. 實現財務業務一體化ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，實現供應鏈㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、生產⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、財務的全流程數字化閉環管理❣❦❧♡۵，建立數字化車間☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，建立數據驅動的業務持續改善能力ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ。3. 實現門店運營的智慧化管理♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，實現門店智能目標㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉、智能報貨⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤、智能產銷協同⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯，智能預警⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，通過數據驅動門店業績增長㈧㈨㈩⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑼⑽⑾⑿⒀⒁⒂。

客戶方主要收益：

線上運營手段提升☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，提高會員池容量ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，實現了精準營銷的多場景應用⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓。線上商場流量持續提升☈⊙☉℃℉❅。

因人力更加節省✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，損失更低⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，節省相關費用⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓，提高企業的資金利用率✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴。

近60個門店每個月結賬并出具精細化單店損益表的周期為3-5個工作日ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ，大大提高了財務人員的工作效率㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉。

車間庫存獨立管理⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，生產數據即時①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯、準確⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，管理效率大幅提升✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥。

通過智慧門店的落地實施❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，不斷推動門店業績的提升❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣。

烘焙云：全場景☈⊙☉℃℉❅、在線化㊀㊁㊂㊃㊄㊅㊆㊇㊈㊉，實現烘焙企業全流程閉環管理⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯。

輕前臺❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰、雙中臺⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、強后臺ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ、全渠道❣❦❧♡۵，提供完整的數字化和新零售解決方案①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯。

龙8游戏唯一官网服務的烘焙客戶

關于中科華智×烘焙云

中科華智是一家專門為企業提供SAP♀☿☼☀☁☂☄、WMS⒥⒦⒧⒨⒩⒪⒫⒬⒭⒮⒯⒰⒱⒲⒳⒴⒵❆❇❈❉❊†☨✞✝☥☦☓☩☯、MES數字化解決方案的科技公司ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，公司在深圳⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ、北京ⓊⓋⓌⓍⓎⓏⓐⓑⓒⓓⓔⓕⓖⓗⓘⓙ、濟南⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓、洛陽設有分支機構⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺。做為2022澳门全年历史记录☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；，10多年來中科華智在制造業①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯、商貿❣❦❧♡۵、專業服務⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、食品烘焙等行業積累了大量案例ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ，公司擁有經驗豐富的咨詢和實施團隊⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，憑借豐富的行業經驗✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥，結合客戶的發展狀況⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，為各行業客戶提供專業的數字化整體解決方案웃유ღ♋♂。

烘焙云作為中科華智的兄弟公司①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，成立5年來⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾，一直專注于烘焙行業的全面數字化管理和智慧運營管理❣❦❧♡۵，讓烘焙更聰明作為公司的使命ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，先后幫助40余家全國各地烘焙企業實現了財務業務一體化㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、線上線下一體化⓱⓲⓳⓴⓵⓶⓷⓸⓹⓺⓻⓼⓽⓾、會員數字化⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓、經營智能化的升級改造✵✶✷✸✹✺✻✼❄❅，已成為烘焙企業全面數字化升級的首選合作伙伴⒜⒝⒞⒟⒠⒡⒢⒣⒤。